【ハコネエコビレッジの餅つき大会&森の歌会】
遅くなってしまいました〜m(._.)m
12/29にハコネエコビレッジに行ってきました。
今回は野良仕事だけでなく、年末の特別イベントもあり、盛りだくさんです。
1つは餅つき大会❗️
です。
どちらも大成功の大盛り上がりでした*\(^o^)/*
さて、まずは野良仕事。
参加された皆さんに、自然農の概要や、なぜエコビレッジで自然農をしているのかを説明しました。
次に大蔵大根、人参、かぶの収穫をしました。
まだ、収穫には早いので、大根は試し掘り、人参とかぶは1人1つずつの収穫になってしまいました。
ただ、収穫は特別な体験、皆さん最高の笑顔です*\(^o^)/*
新鮮なみずみずしい人参の爽やかな香りが鼻にぬけます( ^ω^ )
さて、畑に入ると、証さんが野草を摘んで「食べられますよ〜」と教えてくださいました。
畑で採れたのはハハコグサとタネツケバナです。
なんと、食べられる野草も生えてきていたとは!(◎_◎;)
何もしなくても食べられるものが生えてきている。
おっとこれは、見過ごしてはもったいない。もっと勉強しなくては!
昼ごはんに食べれるようにと、
収穫した野菜をキッチンに持っていくと、
もう第一弾の餅がつきあがっているではないですか!(◎_◎;)
では、1口つまんで野良仕事しようかと思ったんですが・・・
まーね〜、食べ始めちゃうとね、みんな大喜びだし、ハイテンションだしってことで、ちょっと早いけど農作業は切り上げてポットラックパーティ開始〜。
もちろん私もつきましたよ。
味は、きな粉、あんこ、ごま、大根おろし、おかか納豆・・・、他にもあったかな。
つきたては美味しいね( ^ω^ )
そして、ポットラック。
みんなで持ち寄ったごちそうをいただきます。
私は自然農の畑で採れたじゃがいものポテサラを持参しましたよ。
他にも自家製の燻製、肉じゃが、自然農のさつまいものサラダなどなど。
そして、目玉はさつまいものつぼ焼き❗️
なんと、つぼもご自身で焼かれ、さつまいもも作られたとのこと。
つぼ焼き、テレビで見たことがあり一度食べてみたいと思っていたので、思いがけない出会いで感激です。
つぼ内の七輪で薪を燃やし、外から浮き輪用の空気入れで空気を送り込んで蒸し焼きにしていきます。
ほっくり、しっとり焼けるのが特徴ですかね。
甘くて美味しかったですよ。江戸八さん、どうもありがとうm(._.)m
さてさて、このつぼ、エコビレッジまで運び上げるのが大変でした。私も手伝いましたが、協力いただいた方本当にお疲れ様でした。
餅つきのがしたくてきた人、証さんの歌が聴きたくてきた人、ハコネエコビレッジの仲間が好きで来た人など、いろいろです。
そして森の歌会の始まりです。
木に触れながら聴いたり、
証さんを充電するために一緒に歌ったり、
最後は「どうか良い人生を〜♪」と大合唱しました。
子供たちは、証さんのすぐ隣で、木の棒で演奏(するふり)をしたり、手を叩いたり、思い思いに歌を楽しみました。
竹林で竹を切りだすところから。次になたで枝を落とし、適度な長さに切ります。
そして、畑の周りに金槌で打ち込んでいきます。
時間切れで今日は、柵の材料を作るのがメインになりました。
日が傾いてきたので、みんなで集合写真をとってお別れ〜。
2015年はこの「箱根エコビレッジ」のスタートの年となりました。
ご参加いただきました皆様に心より御礼を申し上げます。
来年も引き続き宜しくお願い致します。
2016年 良き年をお迎えくださいませ。